Show Cooking e degustazione vino nella cucina del monastero

In occasione di Cantine Aperte a San Martino,  Barone Ritter de Záhony presenta lo show cooking con degustazione ispirato ai vini bianchi della cantina. In collaborazione con il giovane team di 1883 Restaurant & Rooms– Cervignano del Friuli – che svelerà le ricette di alcuni piatti preparati davanti a voi nell’antica cucina del monastero.

Domenica 10 Novembre - dalle 11.30 alle 13.00

18 euro – massimo 20 partecipanti

Ai partecipanti sarà offerto uno sconto del 15% su eventuali acquisti di vino (minimo 6 bottiglie)

SU PRENOTAZIONE: 0431 91037 - ritterdez@gmail.com

MENU

Aperitivo di affettati misti accompagnati dal nostro Prosecco Brut 2018

 

Ricotta di pecora lavorata al pepe con erbette aromatiche e patate all’olio accompagnata dal nostro Chardonnay, Elvine 2018

 

Pancetta fresca di maiale marinata al miele e zenzero con patate affumicate e mele glassate al burro accompagnato dal nostro Palava, Edda Cristina 2018 – vino aromatico proveniente da un vitigno di origine ungherese.

PROSECCO MASTERS 2019

Barone Ritter de Záhony - Prosecco Brut Doc

Medaglia di bronzo

Londra, 16 maggio 2019

Il nostro Prosecco Brut DOC Barone Ritter de Záhony, è stato premiato a Londra con la medaglia di bronzo ai Prosecco Masters 2019.

La sesta edizione della competizione,  patrocinata da “The Drinks Business” la più autorevole finestra inglese sul mondo del vino, si è svolta con degustazioni al buio da parte di esperti “Masters of Wine e Master Sommeliers ” che hanno degustato l’eccellenza delle bollicine italiane provenienti da diverse realtà venete e del Friuli Venezia Giulia e hanno poi decretato i vini migliori per ogni tipologia tra cui il nostro Prosecco Brut Doc, Barone Ritter de Záhony che si è aggiudicato la medaglia di bronzo.

London, May 16th 2019

Our Prosecco Brut DOC Barone Ritter de Záhony, was awarded in London with bronze medal at the Prosecco Masters 2019. 

 

The sixth edition of the competition, organized by "The Drinks Business" the most authoritative English window on the world of wine, saw a panel of highly experienced tasters  "Masters of Wine and Master Sommeliers" who judged blind the excellence of Italian bubbles and then awarded the best wines for each category including our Prosecco Brut Doc, Barone Ritter de Záhony who won the bronze medal.

CANTINE APERTE AQUILEIA 2019

SABATO 25 MAGGIO E DOMENICA 26 MAGGIO - dalle ore 10 alle 18

La famiglia Ritter de Záhony è lieta di invitarvi nella Tenuta di Monastero per degustare i prodotti della Cantina. Durante le ore di apertura sarà possibile visitare il giardino e l’antica barricaia del Monastero dove sarà allestita per l’occasione un’esposizione artistica delle opere di Niccolò Piccolomini.

 

SU PRENOTAZIONE- Degustazione e visita guidata del Monastero

Sarà possibile partecipare a Blind for Wine, una degustazione alla cieca del vino di differenti cisterne per selezionare insieme i migliori vini che saranno imbottigliati negli anni a venire. Un premio speciale sarà riservato a chi indovinerà i vitigni di provenienza delle cisterne.

 

Prima della degustazione, gli ospiti saranno guidati in alcune sale del Monastero per conoscere degli aneddoti della quotidianità ai tempi delle Badessa Maddalena de’ Varmo.

 

Tre appuntamenti giornalieri:

 

  • dalle 11.30 alle 13

  • dalle 14.30 alle 16

  • dalle 17 alle 18.

 

Costo di partecipazione 5 euro a persona. Ogni sessione prevede un massimo di 10 partecipanti.

TELEFRIULI PER AZIENDA AGRICOLA RITTER DE ZÁHONY

CASTELLI APERTI A STRASSOLDO PRESENTA

BARONE RITTER DE ZÁHONY - BRUT PROSECCO DOC

In occasione dell'evento Castelli Aperti a Strassoldo siamo lieti di annunciare il lancio ufficiale del Prosecco Barone Ritter de Záhony. 

Nella verde pianura friulana, dove affiorano le acque di risorgiva, sono nascosti i millenari castelli di Strassoldo di Sopra e di Sotto e il week-end del 24 e 25 marzo i visitatori hanno potuto  fare un magico viaggio nei suoi saloni e nei suoi giardini dove maestri artigiani, artisti, antiquari e vivaisti selezionatissimi hanno presentato le loro nuove collezioni.  Una splendida iniziativa che si ripete con due appuntamenti fissi a primavera e in autunno.

 

Un grazie di cuore a  Gabriella Williams di Strassoldo che da oltre vent'anni si impegna nella promozione del nostro territorio e permette la realizzazione di questo bellissimo evento.

 

Grazie a tutti gli amici, di vecchia data e nuovi, che hanno festeggiato e brindato insieme a noi!

Az. Ag. Ritter de Záhony - Piazza Pirano, 8 - Monastero di Aquileia  - 33051 Aquileia (UD)

ritterdez@gmail.com  +39 0431 91037

www.ritterdezahony.it