Credits by Flavio Graffi
Monastero di Castagnevizza, 29 ottobre 2022
Si è conclusa con successo la prima edizione dell'asta "Grandi Vini della Contea per la Pace", tenutasi il 29 ottobre presso il Monastero di Castagnevizza (GO). All'asta, curata dalla prestigiosa casa Artcurial di Parigi, sono andati 18 lotti di vini provenienti da tutte le zone della storica Contea di Gorizia e Gradisca.
I vini battuti, tra cui anche 300 bottiglie del nostro Elvine Chardonnay 2020, hanno generato un valore totale di 62.400 € che verranno interamente donati in beneficienza al Monastero di Castagnevizza stesso.
Punto di partenza per questo progetto, ideato dal Visconte Charles-Louis de Noüe, è stata la riscoperta, da parte dello storico Stefano Cosma, della Classificazione dei Cru della Contea di Gorizia e Gradisca per mano dell'imperatrice d'Austria-Ungheria, Maria-Theresa, risalente al 1787. Per la promozione dell'iniziativa è nata l'Associazione dei Cavalieri della Classificazione dei Cru dell'Imperatrice-Regina Maria Theresa, della quale Guido Federico Rossignoli è stato nominato Cavaliere Fondatore.
Monastery of Castagnevizza, October 29th 2022
The first edition of the "Great Wines of the Contea for Peace" auction, held on 29 October at the Monastery of Castagnevizza (GO), ended successfully. 18 lots of wines from all areas of the historic Contea of Gorizia and Gradisca went to the auction, which was curated by the prestigious auction hosue Artcurial from Paris.
The wines beaten, including 300 bottles of our Elvine Chardonnay 2020, have generated a total value of € 62,400 which will be donated entirely to charity to the Castagnevizza Monastery itself.
The starting point for this project, conceived by Viscount Charles-Louis de Noüe, was the rediscovery, by the historian Stefano Cosma, of the classification of the Cru of the County of Gorizia and Gradisca made by the hand of the Empress of Austria-Hungary, Maria -Theresa, dating back to 1787. To promote the initiative, the Association of Knights of the Cru classification of the Empress-Queen Maria Theresa was born, of which Guido Federico Rossignoli was named Founding Knight.
Guida Bibenda 2023
Barone Ritter de Záhony - Edda Cristina Pálava 2020
riconfermati per la terza volta 5 Grappoli
Aquileia, 10 ottobre 2022
Il nostro Edda Cristina 2020, Vino bianco Aromatico IGT ottenuto da uve Pàlava, ha ricevuto per la terza volta di fila il premio d’eccellenza di cinque grappoli dalla Guida Bibenda 2023!
La Guida Bibenda viene pubblicata annualmente dalla Fondazione Italiana Sommelier, che in questa valuta e premia i migliori vini, grappe, olii d’oliva e ristoranti d’Italia.
Aquileia, October 10th 2022
Our Edda Cristina 2020, aromatic white wine IGT, obtained from Pálava grapes, has received for the third time in a row the excellence award of five grapes from the Guida Bibenda 2023!
Guida Bibenda is published annually by the Fondazione Italiana Sommelier (Italian sommelier foundation), and values and awards the best wines, olive oils and restaurants of Italy.
Decanter World Wine Awards 2022 - Results
Londra, 14 giugno 2022
In occasione dei Decanter World Wine Awards 2022 i nostri vini hanno ottenuto questi risultati:
- Merlot "Manfredo" 2019: 92 punti - MEDAGLIA D'ARGENTO
- Brut Prosecco DOC: 92 punti - MEDAGLIA D'ARGENTO
- Pálava "Edda Cristina" 2020: 91 punti - MEDAGLIA D'ARGENTO
- Chardonnay "Elvine" 2020: 89 punti - MEDAGLIA DI BRONZO
Lanciati nel 2004 e oggi alla loro 18ª edizione, i Decanter World Wine Awards (DWWA) rappresentano il concorso vinicolo più grande e prestigioso al mondo.
Decanter, il principale marchio mediatico vinicolo al mondo, intrattiene un rapporto di fiducia con un pubblico internazionale di consumatori e professionisti: è questo che distingue i DWWA dagli altri concorsi.
London, June 14th 2022
At the Decanter World Wine Awards 2022, our wines have achieved this results:
- Merlot "Manfredo" 2019: 92 points -SILVER MEDAL
- Brut Prosecco DOC: 92 points - SILVER MEDAL
- Pálava "Edda Cristina" 2020: 91 points - SILVER MEDAL
- Chardonnay "Elvine" 2020: 89 points - BRONZE MEDAL
Launched in 2004 and now in its 19th year, the Decanter World Wine Awards (DWWA) is the world’s largest and most influential wine competition.
It is the trusted relationship that Decanter - the world’s leading wine media brand - has with an international audience of both consumers and trade that sets
DWWA apart from other competitions.
Adesione all' Associazione Nazionale Le Donne del Vino
di Roberta Valera
Aquileia, 8 marzo 2022
Siamo molto felici di annunciare l'adesione di Roberta Valera all' Associazione Nazionale Le Donne del Vino, come simbolo per l'impegno nostro come cantina, per valorizzare e promuovere il ruolo della donna in tutti gli ambienti del settore vitivinicolo.
Le Donne del Vino sono un’associazione senza scopi di lucro che promuove la cultura del vino e il ruolo delle donne nella filiera produttiva enologica e della società tutta.
L’associazione, fondata nel 1988, su iniziativa di Elisabetta Tognana, conta oggi più di 900 produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier, giornaliste ed esperte.
Aquileia, March 8th 2022
We are very happy to announce the joining of Roberta Valera to the National Association of Women of Wine, as a symbol of our commitment as a winery, to enhance and promote the role of women in all areas of the wine sector.
Le Donne del Vino is a non-profit association that promotes the culture of wine and the role of women in the wine production chain and in society as a whole.
The association, founded in 1988, on the initiative of Elisabetta Tognana, now has more than 900 producers, restaurateurs, winemakers, sommeliers, journalists and experts, as their members.
Guida Bibenda 2022
Barone Ritter de Záhony - Edda Cristina Pálava 2019
riconfermati 5 Grappoli
Aquileia, 20 novembre 2021
Il nostro Edda Cristina 2019, Vino bianco Aromatico IGT ottenuto da uve Pàlava, ha ricevuto per la seconda volta di fila il premio d’eccellenza di cinque grappoli dalla Guida Bibenda 2022!
La Guida Bibenda viene pubblicata annualmente dalla Fondazione Italiana Sommelier, che in questa valuta e premia i migliori vini, grappe, olii d’oliva e ristoranti d’Italia.
Aquileia, November 20th 2021
Our Edda Cristina 2019, aromatic white wine IGT, obtained from Pálava grapes, has received for the second time in a row the excellence award of five grapes from the Guida Bibenda 2022!
Guida Bibenda is published annually by the Fondazione Italiana Sommelier (Italian sommelier foundation), and values and awards the best wines, olive oils and restaurants of Italy.
Decanter World Wine Awards 2021
Edda Cristina Pálava 2019 - Medaglia d'argento
Elvine Chardonnay 2018 - Medaglia di bronzo
Londra, 7 luglio 2021
In occasione dei Decanter World Wine Awards 2021, il nostro Edda Cristina Pálava 2019 è stato premiato con la medaglia d'argento per un punteggio totale di 90 punti, e il nostro Elvine Chardonnay 2018 con la medaglia di bronzo per un punteggio totale di 87 punti!
Lanciati nel 2004 e oggi alla loro 18ª edizione, i Decanter World Wine Awards (DWWA) rappresentano il concorso vinicolo più grande e prestigioso al mondo.
Decanter, il principale marchio mediatico vinicolo al mondo, intrattiene un rapporto di fiducia con un pubblico internazionale di consumatori e professionisti: è questo che distingue i DWWA dagli altri concorsi.
London, July 7th 2021
At the Decanter World Wine Awards 2021, our Edda Cristina Pálava 2019 was awarded with the silver medal for a total score of 90 points, and our Elvine Chardonnay 2018 with the bronze medal for a total score of 87 points!
Launched in 2004 and now in its 18th year, the Decanter World Wine Awards (DWWA) is the world’s largest and most influential wine competition.
It is the trusted relationship that Decanter - the world’s leading wine media brand - has with an international audience of both consumers and trade that sets
DWWA apart from other competitions.
Prosecco Masters 2021
Barone Ritter de Záhony - Prosecco DOC Brut
Medaglia d'oro
Londra, 14 aprile 2021
Il nostro Prosecco DOC Brut ha ricevuto la medaglia d’oro ai Prosecco Masters di Londra 2021.
Ringraziamo The Drinks Business per questo premio, una grande motivazione per andare avanti seguendo la nostra filosofia!
London, April 14th 2021
Our Prosecco DOC Brut has been awarded with the gold medal at the Prosecco Masters of London 2021.
Thanks to The Drinks Business for this special award, a great motivation to keep it up following our philosophy!
Spring Tasting 2021
Barone Ritter de Záhony - Edda Cristina Pálava 2019
Medaglia d'argento
Londra, 18 marzo 2021
L'Edda Cristina Pálava ha ricevuto la medaglia d’argento allo Spring Tasting di Londra 2021.
Ringraziamo The Drinks Business per questo premio, una grande motivazione per andare avanti seguendo la nostra filosofia e sperimentando con nuovi vini fuori dal comune!
London, March 18th 2021
Our Edda Cristina Pálava has been awarded with the silver medal at the Spring Tasting of London 2021.
Thanks to The Drinks Business for this special award, a great motivation to keep it up following our philosophy and trying uncommon wines!
Guida Bibenda 2021
Barone Ritter de Záhony - Edda Cristina Pálava 2018
5 Grappoli
Aquileia, 15 novembre 2020
Il nostro Edda Cristina 2018, Vino bianco Aromatico IGT ottenuto da uve Pàlava, ha ricevuto il premio d’eccellenza di cinque grappoli dalla Guida Bibenda 2021!
La Guida Bibenda viene pubblicata annualmente dalla Fondazione Italiana Sommelier, che in questa valuta e premia i migliori vini, grappe, olii d’oliva e ristoranti d’Italia.
Aquileia, November 15th 2020
Our Edda Cristina 2018, aromatic white wine IGT, obtained from Pálava grapes, has received the excellence award of five grapes from the Guida Bibenda 2021!
Guida Bibenda is published annually by the Fondazione Italiana Sommelier (Italian sommelier foundation), and values and awards the best wines, olive oils and restaurants of Italy.
Show Cooking e degustazione vino nella cucina del monastero
In occasione di Cantine Aperte a San Martino, Barone Ritter de Záhony presenta lo show cooking con degustazione ispirato ai vini bianchi della cantina. In collaborazione con il giovane team di 1883 Restaurant & Rooms– Cervignano del Friuli – che svelerà le ricette di alcuni piatti preparati davanti a voi nell’antica cucina del monastero.
Domenica 10 Novembre - dalle 11.30 alle 13.00
18 euro – massimo 20 partecipanti
Ai partecipanti sarà offerto uno sconto del 15% su eventuali acquisti di vino (minimo 6 bottiglie)
SU PRENOTAZIONE: 0431 91037 - ritterdez@gmail.com
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Aperitivo di affettati misti accompagnati dal nostro Prosecco Brut 2018
Ricotta di pecora lavorata al pepe con erbette aromatiche e patate all’olio accompagnata dal nostro Chardonnay, Elvine 2018
Pancetta fresca di maiale marinata al miele e zenzero con patate affumicate e mele glassate al burro accompagnato dal nostro Palava, Edda Cristina 2018 – vino aromatico proveniente da un vitigno di origine ungherese.
PROSECCO MASTERS 2019
Barone Ritter de Záhony - Prosecco Brut Doc
Medaglia di Bronzo / Bronze Medal
Londra, 16 maggio 2019
Il nostro Prosecco Brut DOC Barone Ritter de Záhony, è stato premiato a Londra con la medaglia di bronzo ai Prosecco Masters 2019.
La sesta edizione della competizione, patrocinata da “The Drinks Business” la più autorevole finestra inglese sul mondo del vino, si è svolta con degustazioni al buio da parte di esperti “Masters of Wine e Master Sommeliers ” che hanno degustato l’eccellenza delle bollicine italiane provenienti da diverse realtà venete e del Friuli Venezia Giulia e hanno poi decretato i vini migliori per ogni tipologia tra cui il nostro Prosecco Brut Doc, Barone Ritter de Záhony che si è aggiudicato la medaglia di bronzo.
London, May 16th 2019
Our Prosecco Brut DOC Barone Ritter de Záhony, was awarded in London with bronze medal at the Prosecco Masters 2019.
The sixth edition of the competition, organized by "The Drinks Business" the most authoritative English window on the world of wine, saw a panel of highly experienced tasters "Masters of Wine and Master Sommeliers" who judged blind the excellence of Italian bubbles and then awarded the best wines for each category including our Prosecco Brut Doc, Barone Ritter de Záhony who won the bronze medal.
CANTINE APERTE AQUILEIA 2019
SABATO 25 MAGGIO E DOMENICA 26 MAGGIO - dalle ore 10 alle 18
La famiglia Ritter de Záhony è lieta di invitarvi nella Tenuta di Monastero per degustare i prodotti della Cantina. Durante le ore di apertura sarà possibile visitare il giardino e l’antica barricaia del Monastero dove sarà allestita per l’occasione un’esposizione artistica delle opere di Niccolò Piccolomini.
SU PRENOTAZIONE- Degustazione e visita guidata del Monastero
Sarà possibile partecipare a Blind for Wine, una degustazione alla cieca del vino di differenti cisterne per selezionare insieme i migliori vini che saranno imbottigliati negli anni a venire. Un premio speciale sarà riservato a chi indovinerà i vitigni di provenienza delle cisterne.
Prima della degustazione, gli ospiti saranno guidati in alcune sale del Monastero per conoscere degli aneddoti della quotidianità ai tempi delle Badessa Maddalena de’ Varmo.
Tre appuntamenti giornalieri:
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dalle 11.30 alle 13
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dalle 14.30 alle 16
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dalle 17 alle 18.
Costo di partecipazione 5 euro a persona. Ogni sessione prevede un massimo di 10 partecipanti.